Parle G बिस्कुट भारतीय घरों में सबसे प्रिय और प्रसिद्ध बिस्कुट में से एक है। यह न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि इसके साथ कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। आज हम Parle G बिस्कुट की एक मजेदार और आसान रेसिपी शेयर करेंगे, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। इस रेसिपी में Parle G बिस्कुट का इस्तेमाल किया जाएगा और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगा!
सामग्री:
- Parle G बिस्कुट – 10-12 बिस्कुट (क्रश किए हुए)
- दूध – 1 कप
- चीनी – 2-3 टेबलस्पून (स्वाद अनुसार)
- घी – 1 टेबलस्पून
- इलायची पाउडर – 1/4 चम्मच
- ड्राई फ्रूट्स (किशमिश, कटे हुए बादाम, काजू) – 2 टेबलस्पून
- चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक) – 1/4 कप
विधी:
- बिस्कुट क्रश करें:
- सबसे पहले Parle G बिस्कुट को अच्छे से क्रश कर लें। आप इन्हें हाथों से भी मसल सकते हैं या मिक्सी में भी पीस सकते हैं।
- दूध और चीनी मिलाएं:
- एक पैन में दूध और चीनी डालें और उसे हल्का सा गर्म करें। जब दूध में चीनी पूरी तरह से घुल जाए, तो इलायची पाउडर डालकर मिला लें।
- बिस्कुट और दूध का मिश्रण बनाएं:
- अब इस गर्म दूध में क्रश किए हुए Parle G बिस्कुट डालें। अच्छे से मिला लें ताकि बिस्कुट दूध में अच्छे से सोख लें और गीला हो जाए।
- घी और ड्राई फ्रूट्स डालें:
- पैन में घी डालकर गर्म करें और उसमें ड्राई फ्रूट्स डालकर हल्का सा भून लें। अब इन भुने हुए ड्राई फ्रूट्स को बिस्कुट के मिश्रण में मिला लें।
- प्लेट में रखें:
- मिश्रण को एक बटर पेपर या घी लगी प्लेट में डालें और उसे अच्छे से दबाकर समतल कर लें। अब इसे कुछ समय के लिए ठंडा होने के लिए रख दें, ताकि यह सेट हो जाए।
- सजाएं और सर्व करें:
- जब यह मिश्रण ठंडा हो जाए और सेट हो जाए, तो इसे काटकर टुकड़ों में सर्व करें। ऊपर से चॉकलेट चिप्स भी डाल सकते हैं अगर आपको चॉकलेट का स्वाद पसंद हो।
टिप्स:
- अगर आप चाहें तो इसमें और स्वाद बढ़ाने के लिए शहद या कंडेन्स्ड मिल्क भी मिला सकते हैं।
- इसे फ्रिज में रखकर थोड़ी देर ठंडा करके भी खा सकते हैं।
अब आपका Parle G बिस्कुट का मजेदार और स्वादिष्ट डेज़र्ट तैयार है! यह रेसिपी न सिर्फ बच्चों के लिए बल्कि बड़ों के लिए भी एक स्वादिष्ट नाश्ता बन सकती है।
